Rimorchi mobili per alimenti: la presenza più forte nel settore della ristorazione

Rimorchi mobili per alimenti: la presenza più forte nel settore della ristorazione

I rimorchi portavivande mobili sono emersi come una delle tendenze più in voga nel settore della ristorazione negli ultimi anni, evolvendosi in un concetto di ristorante accanto ai ristoranti tradizionali e alle catene di fast food. Inizialmente visti come una semplice alternativa ai ristoranti convenzionali, i rimorchi mobili per alimenti sono ora diventati uno dei modelli di business più robusti nel settore della ristorazione.

Comunemente, i rimorchi alimentari vengono utilizzati per vendere una varietà di snack da strada, che non sono solo convenienti ma anche facili da preparare, rendendoli immensamente popolari.

Inizialmente questi rimorchi erano più diffusi nelle strade cittadine, ma hanno gradualmente ampliato la loro portata, diventando uno spettacolo comune nelle aree suburbane, nelle attrazioni turistiche e persino nelle regioni rurali.

Secondo le società di ricerche di mercato, dal 2011 al 2016, il fatturato dell’industria dei rimorchi per alimenti è cresciuto ad un tasso annuo del 7,9%. Inoltre, a causa delle variazioni delle normative locali, i rimorchi per alimenti potrebbero godere di una popolarità ancora maggiore in alcune regioni.